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火锅加盟店员工为何频繁离职?

时间:2019-09-09 09:57

对于火锅店的老板来说,除了生意不好让人头疼外,还有一大问题令人焦虑,那就是员工的高离职率。火锅加盟店的员工为何会频繁离职呢?今天我们从以下几点来分析一下,针对性地解决这一问题。

1.管理者居高临下,不懂尊重员工

纵观现在的职场,无论在哪个行业,比起加薪求职者更希望得到尊重。很多火锅店的管理者认为自己是老板,便居高临下,对店内的员工呼来唤去,不顾及员工的感受,随意训斥员工,导致员工内心受挫,进而提出离职。

2.内部拉帮结派,工作环境堪忧

虽然现在的火锅店从业者正逐步年轻化,但是很多火锅店考虑到用工成本,仍聘用年龄较长的服务员,这些年龄较大的员工聚集在一起往往容易拉帮结派,形成不好的工作风气,如果新来的员工稍有做的不如他们意的地方,还有可能上演逼人离职的大戏。

火锅加盟店员工为何频繁离职?

3.发展受限,遇到职业天花板

由于社会的进步与就业环境的改变,人们对工作的要求也就更高了,他们不再按部就班,而是希望得到更好的发展,能对未来充满期待。如果火锅店缺乏上升机制,就很容易导致员工流失,毕竟没有谁愿意十年如一日地在同一个岗位上耗费时间。

那么,火锅店的管理者该如何做才能降低员工离职率呢?

首先,应该建立晋升机制,给予员工向上发展的机会,让他们树立奋斗目标,更好地做好自己的工作,同时还应该建立清晰、明确的规章制度,严格规范员工的行为,避免出现拉帮结派的现象。

其次就是要给予员工关怀,想要马儿跑就得给马儿吃草。关怀员工可以从精神和物质两方面着手,时常关心员工的工作、生活状况,并给予员工一定的节日慰问金、季度奖金等等,来拴住员工的心,让他们更忠诚、跟卖力地为火锅店服务。

总之,当员工频繁离职时,不要发脾气,而应该冷静下来反思自己是否有做的不足的地方,有则改之无则加勉,不断改进,优化火锅店的管理才能有效降低员工离职率,使火锅店的发展更稳定。

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